Cuisinier - Cuisinière H/F Feiyanreims
Reims - 51 CDI- 2 100 - 2 250 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier H/F maitrisant les spécialités culinaires asiatiques
Vous avez une expérience de 1 an en cuisine
Vous connaissez les plats asiatiques et assurez la preparation
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Préparer des glaces et des sorbets, Préparer des plats culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Reims - 51
- CDI
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