Employé Polyvalent H/F Sushi Destination
Saint-Gilles-Croix-de-Vie - 85 CDI- 2 100 - 2 300 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
RESPONSABILITÉS :
Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique, confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun !
Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse.
Votre poste :
* EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f
* CDI (à pourvoir dès que possible)
* Temps plein : 36h00 hebdomadaire
Vos missions :
* Accueil les clients, savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement.
* Service en salle
* Entretien de la cuisine
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité
PROFIL RECHERCHÉ :
Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché :
Compétences et Qualifications :
- Expérience en Cuisine : Expérience préalable en restauration rapide ou dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques de découpe légumes/viandes.
- Hygiène et Sécurité Alimentaire : Compréhension et application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé.
Qualités Personnelles :
- Rapidité et Efficacité :
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une haute qualité de préparation.
- Efficacité sous pression, notamment durant les heures de pointe.
- Ecouter la direction de l'équipe.
- Esprit d'Équipe : Aptitude à collaborer avec les autres membres de l'équipe - Excellentes compétences en communication.
- Sens du Détail :
- Souci du détail pour assurer la consistance et la présentation des plats.
- Capacité à suivre des recettes et des directives de manière précise.
Formation et Certification :
- Diplôme : Diplôme en arts culinaires ou en restauration est un atout, mais pas obligatoire.
Motivation et Engagement : - Passion pour la Cuisine : Enthousiasme pour la préparation de la cuisine. Désir d'apprendre et de s'améliorer continuellement.
- Orientation Client :
- Engagement à fournir une excellente expérience client à travers la qualité des plats servis.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Gilles-Croix-de-Vie - 85
- CDI
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