Second - Seconde de Cuisine H/F Racing Logistic
Le Vigeant - 86 CDD- 2 008 - 2 500 € / mois
- 🕑 7 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour nos 2 espaces de restauration, restaurant panoramique et le Paddock café, nous cherchons cuisinier(ère)/second(e) cuisine
Vous êtes autonome, capable de gérer commandes fournisseurs et les stocks.
Vous faites une cuisine traditionnelle et de type "snacking". Vous savez également proposer et faire des plats typés "bistrot".
Vous travaillez les week-end et les jours fériés.
Poste basé sur le circuit du Vigeant
Selon l'activité une pérennisation pourra être envisagée.
Horaires annualisés : période de congés hivernale de novembre à fin février.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - accepté si Bac Pro cuisine
Compétences : Fiches techniques de cuisine, Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Location de courte durée de voitures et de véhicules automobiles légers
- Le Vigeant - 86
- CDD
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