Second de Cuisine H/F L'atrium
Rians - 83 CDI- 2 080 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Passionné(e) par la gastronimie et doté(e) d'un esprit créatif ? Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre établissement et épauler notre Chef dans la gestion de la cuisine.
Vos missions :
- Assister le Chef dans la préparation et l'élaboration des plats.
- Superviser en l'absence du Chef.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits.
Profil :
- Expérience confirmée serait un plus.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service.
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine.
- Connaissances des normes HACCP.
- Disponibilité et flexibilité horaires.
Possibilité d'avoir 2 jours de repos par semaine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé
- Rians - 83
- CDI
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