Employé Polyvalent en Restauration H/F Pôle Emploi
Lille - 59 CDI- 2 060 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le poste est pour une nouvelle enseigne, CRËPE TOUCH, en ouverture à EuraLille, au 15 avril 2025.
Vous interviendrez en salle, et également en cuisine selon l'activité.
Une immersion et/ou une formation type POE peut être envisagée au cas par cas (cf 'immersion facilité')
Vos missions principales :
- Assure le service de plusieurs tables ou la gestion d'une rangée
- Dresse / débarrasse les tables et les consoles
- Prend les commandes (en salle), procède aux encaissements; assure les commandes à emporter
- Peut intervenir sur le dressage des plats ou à la plonge, lors de rush en cuisine
- Gestion du bar / Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes
- Réapprovisionnement des stocks de boissons, de consommables pour la vente à emportée
- Gestion du matériel et des produits d'entretiens
- Participe à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes
- Réception des marchandises et rangement des réserves
- Nettoyage de début et fin de service
- Mise en place de tout produit nécessaire à la production de service
- Gestion des consignes
- Participe à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle
Qualités souhaitées :
- Polyvalence et rigueur
- Sens relationnel et sens de la représentation de l'enseigne
- Capacité à mémoriser les commandes
- Sens du service et du travail d'équipe
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - ou commercial ou vente possible
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Lille - 59
- CDI
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