Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Offres d’emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Entreprises qui recrutent
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Déconnexion

Maître - Maîtresse de Maison Saison25 Ete Loge H/F Centre Ufoval

Saint-Jean-d'Aulps - 74

CDD

Résumé de l'offre

1 962 € / mois
🕑 5 mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Le village vacances L'Isle d'Aulps, à Saint Jean d'Aulps, recrute un(e) économe.

Le Village Vacances propose des séjours Adultes, Familial, Colonie de vacances et Classes de découverte.

Le poste :
Procéder aux achats des denrées alimentaires et des autres produits.
Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks.
Elaborer les menus.
Encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution au niveau restauration.
Organiser et coordonner les fonctions du personnel technique et de restauration.
Participer au recrutement et organiser l'adaptation des personnels technique et de restauration

CONDITIONS :
L'emploi s'exerce sous la responsabilité du responsable de village
les horaires sont décalés, se caractérisant par l'alternance de périodes dites "coup de feu" et de périodes de moindre activité.
L'emploi s'effectue sur un rythme journalier variable (tableau de service) et ceci sur 5 à 6 jours par semaine comprenant les week-ends et jours fériés.
L'activité nécessite de faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que le respect des chartes de qualité, d'accueil et de restauration.
L'emploi nécessite de connaître, de respecter et de faire respecter le plan de maîtrise sanitaire.
Dans certains cas des avantages en nature peuvent être associés à la rémunération (nourriture, logement).
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité.

COMPETENCES :
Compétences techniques de base : Elaborer les menus.
Créer des cycles de menus en respectant l'équilibre alimentaire.
Gérer les stocks, les achats et les commandes.
Encadrer une équipe et gérer le temps de travail
Contrôler et valider les livraisons et les facturations.

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Évaluer régulièrement les besoins de la personne, Conseiller la personne dans l'organisation de ses activités de la vie quotidienne

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Maître - Maîtresse de Maison Saison25 Ete Loge H/F

Centre Ufoval

Saint-Jean-d'Aulps - 74
CDD

Publiée le 01/04/2025 - Réf : 188TLFH

Créez une alerte

Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :

Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

En cliquant sur "Créer mon alerte", vous acceptez les CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site hellowork.com.