Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F sa Clinique du Golfe
Séné - 56 CDI- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Suite à un départ en retraite, la CLINIQUE DU GOLFE recherche un cuisinier/ère de collectivité h/f pour la production de repas pour 75 résidents et dans une équipe de 3 personnes.
En autonomie et organisé(e) dans votre travail, vous êtes créatif (ve) dans la réalisation des repas et soignez la présentation des plats.
Vous êtes référent(e) HACCP dans le suivi et le classement des documents.
Vous entretenez le matériel de cuisine et les locaux.
Vous travaillez en équipe et maitrisez l'outil informatique.
Vos horaires : 8H-15H ou 11H30-18H30 et 1 weekend travaillé sur 2.
Poste à pouvoir à partir du 01/06/25
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : CAP cuisine, Chaîne du froid, Cuisinier en restauration collective, Procédures de la marche en avant, Régimes alimentaires, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles :
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Séné
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Séné - 56
- CDI
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