Cuisinier - Cuisinière H/F Mistinguett'
Perpignan - 66 CDI- 2 112 - 2 302 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant Mistinguette, situé au coeur de Perpignan, recherche un cuisinier H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.
Missions :
Préparer et cuisiner les plats selon les standards du restaurant.
Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
Gérer les approvisionnements et les stocks de cuisine.
Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que cuisinier(e)
Connaissance des techniques de cuisine et des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du service.
Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
Rigueur et sens du détail.
Avantages :
2 jours de repos par semaine, dont le dimanche.
Ambiance de travail conviviale et dynamique.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Perpignan - 66
- CDI
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