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Boulanger - Boulangère Apprentissage H/F Maison Borreani

La Valette-du-Var - 83
Alternance
Salaire alternance -
Résumé de l'offre
  • 486,49 - 1 801,80 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

***OFFRE EN APPRENTISSAGE - Vous préparez un CAP ou un Bac Pro Boulanger/ère - Contrat entre 12 et 24 mois en fonction du diplôme préparé***

Au sein d'une boulangerie / pâtisserie, vous serez formé(e) au métier de Boulanger/ère.

- La préparation des pâtes,
- La cuisson des pains,
- Le nettoyage du plan de travail
Liste non exhaustive

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Boulanger - Boulangère Apprentissage H/F
Maison Borreani
  • La Valette-du-Var - 83
  • Alternance
Publiée le 01/04/2025 - Réf : 190LBWM

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