Pâtissier - Pâtissière H/F Team Interim
Bandol - 83 Intérim- 11,88 € / heure
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
TEAM INTERIM recrute pour l'un de ses clients, un/e Pâtissier / Pâtissière (H/F).
Vos missions principales incluront :
- Création et préparation d'une variété de pièces de pâtisserie, desserts, viennoiseries et autres douceurs pour éblouir nos clients.
- Assurer la qualité constante des produits en respectant les recettes et les standards du restaurant.
- Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières nécessaires à la production pâtissière.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes afin d'enrichir notre offre gastronomique.
- Collaboration avec l'ensemble du personnel en cuisine pour assurer un service fluide dans une ambiance conviviale.
Pour réussir dans ce rôle, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :
- Diplôme ou formation certifiée en pâtisserie ou expérience équivalente.
- Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes en matière de pâtisserie.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique tout en respectant les délais impartis.
- Souci du détail et passion pour la confection de produits gastronomiques exceptionnels.
- Compétences organisationnelles solides permettant une gestion efficace du temps et des ressources.
- Esprit d'équipe avec une excellente capacité à communiquer au sein du groupe.
Si vous pensez posséder ces compétences essentielles à l'esprit culinaire exigeant de notre restaurant, nous serions ravis d'examiner votre profil.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bandol - 83
- Intérim
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