Crêpier Confirmé H/F Mamma Breizh
Saint-Malo - 35 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine bretonne et aimez partager votre savoir-faire culinaire ? Rejoignez notre équipe en tant que Crêpier !
Au sein de notre établissement, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des galettes et crêpes dans le respect des recettes traditionnelles bretonnes.
Vos missions :
Préparer la pâte à galettes et à crêpes en respectant les recettes maison.
Réaliser la cuisson des galettes et crêpes sur des biligs.
Créer des garnitures savoureuses en utilisant des produits frais et locaux.
Assurer la présentation et le dressage des plats avec soin.
Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail.
Participer à la gestion des stocks et aux commandes.
Accueillir les clients avec convivialité et bonne humeur.
Profil recherché :
Expérience en tant que crêpier/crêpière
Connaissance des techniques de cuisson sur bilig.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Passion pour les produits de qualité et les saveurs bretonnes.
Esprit d'équipe et sens du service.
Ce que nous offrons :
Un cadre de travail convivial et chaleureux.
Des produits de qualité, valorisant le terroir breton.
Un poste stable avec des horaires aménageables.
Pas de travail les week-ends, pour un meilleur équilibre vie pro/vie perso.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Étaler une pâte à crêpe, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Malo
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 800 € / an 1 817 € / mois 11,98 € / heureEstimation haute
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Malo - 35
- CDI
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