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Second - Seconde de Cuisine H/F Le Saint Ferdinand

Arcachon - 33

CDI

Résumé de l'offre

Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Lieu : Restaurant raffiné, doté d'une terrasse côté port, spécialisé dans les plats traditionnels à base de produits de la mer

Nous recherchons un Second de cuisine expérimenté pour superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de notre établissement. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion des approvisionnements, l'encadrement de l'équipe de cuisine, et l'assurance de la qualité des produits. Vous aurez également l'occasion de concevoir régulièrement de nouvelles recettes pour fidéliser notre clientèle.

Missions :

Supervision et coordination des activités de la cuisine
Gestion des approvisionnements et des stocks de produits alimentaires
Encadrement et formation de l'équipe de cuisine
Assurance de la qualité des produits et garantie de la sécurité alimentaire
Création régulière de nouvelles recettes innovantes
Profil recherché :

Expérience significative dans un poste similaire en restauration
Connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences en gestion d'équipe et capacité à travailler en collaboration
Créativité et passion pour la cuisine
Rigueur, organisation,

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Bienvenue chez Le Saint Ferdinand

Le Saint Ferdinand

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Arcachon

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heure

Salaire brut estimé

26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heure

Estimation haute

29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heure

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Second - Seconde de Cuisine H/F

Le Saint Ferdinand

Arcachon - 33
CDI

Publiée le 01/04/2025 - Réf : 190LDJY

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

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Intérim

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