Cuisinier H/F Interaction
Bordeaux - 33 IntérimSuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 🌗 Jour
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
THEDRA BORDEAUX recherche pour le compte de son client, un hôtel-restaurant situé à Bordeaux, un chef de partie cuisine (H/F) pour un contrat CDD/intérim de 6 mois à partir du 5er avril 2025. Le poste est à pourvoir en intérim saisonnier, avec des horaires de 39h par semaine.
En tant que chef de partie (H/F), vous serez autonome et responsable de votre section en cuisine.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques
- Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste de travail
- Encadrer et former les commis de cuisine
- Assurer la bonne présentation des plats envoyés en salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef
- Expérience confirmée en tant que chef de partie
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer le/la commis de cuisine
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités
Avantages du poste :
- Heures supplémentaires majorées au-delà de 7h/jour, parce qu'on sait récompenser les vrais passionnés
- Majoration de 50% sur les jours fériés travaillés
- Majoration de 12% sur les horaires de nuit
- Majoration de 15% sur les dimanches travaillés
Le profil recherché
Nous recherchons des profils dynamiques, réactifs, passionné par la cuisine et qui aime partager.
Merci de transmettre vos candidatures par mail à l'adresse suivante : ****@****.**
L'entreprise
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité.
Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national.
Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction.
Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Diverses informations sur notre entreprise (CA, parité, avantages...)
- Notre politique de télétravail
Infos complémentaires
Indemnité repas - prime objectif
Super recruteur
- Bordeaux - 33
- Intérim
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