Cuisinier Chef de Partie H/F JOBHR
Cannes - 06 CDD- 2 200 - 2 500 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Chef de partie h/f
Réf. 919 - Brasserie sur la Croisette à Cannes, recherche un Chef de partie h/f - Restauration bistronomique
Vos principales missions seront :
Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques
Assurer le service selon les consignes et directives
Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
Contrôler l'état des lieux et du matériel
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.
Vif, rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation, travail en équipe
Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
Horaires en continu principalement - Poste non logé
CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre avec possibilité de prolonger au 31 octobre si besoin
Salaire net entre 2200 € et 2500 € selon compétences et expériences
Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP
Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables
- Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français, avoir une formation hôtelière et/ou une expérience significative d'au moins 2 ans, soit 3 à 4 saisons réussies en France.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuisine des spécialités régionales françaises, Respect des délais en cuisine, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres activités manufacturières n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez JOBHR
JobHR est un site d'offres d'emploi destinées exclusivement aux professionnels de l'hôtellerie-restauration et du tourisme en France.
Plus qu'une plateforme, JobHR est un véritable service d'aide à la recherche de votre futur poste saisonnier
- Cannes - 06
- CDD
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