Responsable de Salle H/F la Pension du Moulin
Pont-Aven - 29 CDI- 2 500 - 3 000 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Pension Du Moulin, hôtel restaurant est à la recherche d' un(e) responsable de salle H/F pour rejoindre notre équipe de restauration.
Vous êtes passionné(e) par le service client et possédez une expérience dans la restauration.
Vous serez en charge de la prise des commandes, du service et des boissons tout en respectant les règles du service à table et du conseil auprès des clients sur le choix des plats, des vins.
Vous serez responsable du service, des commandes des différents fournisseurs de boissons/café.
Vous possédez obligatoirement des connaissances en oenologie.
Prise de poste dès que possible
Travail en coupure et le week-end
2 jours de repos hebdomadaire
Prise de poste dès que possible
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Pont-Aven - 29
- CDI
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