Cuisinier H/F Camo Groupe
Dorlisheim - 67 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 000 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Schirmeck recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer les mets selon les recettes du menu, en respectant les normes de qualité et de présentation
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment pour la conservation et la manipulation des aliments
- Cuire et dresser les plats en fonction des commandes des clients, tout en respectant les délais et la qualité
- Préparer et organiser les ingrédients et outils nécessaires pour le service, avant et pendant les horaires de cuisine
- Nettoyer et entretenir les équipements et la cuisine, afin de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de la brigade de cuisine pour assurer la fluidité du service
- Faire la plonge
- Faire du service si besoin
Le profil recherché
Issu d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur des fonctions similaires.
Passionné par le métier et véritable chef d'orchestre en cuisine, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Capable de vous adapter à différents établissements, vous êtes apte à élaborer des menus, à respecter les régimes alimentaires et à assurer la gestion des stocks ainsi que des dépenses.
Vous connaissez, appliquez, et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Dynamisme, rigueur, et réactivité sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Poste à pourvoir en CDI, (un essai pourra être prévu), du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs, 2 jours en continu et 3 jours en coupure selon un planning défini.
Salaire selon profil.
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Métiers : COMMIS DE CUISINE, CUISINIER, EMPLOYE DE RESTAURATION
Compétences : CUISINE, PREPARATION, RESTAURATION
- Dorlisheim - 67
- CDI
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