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Chef de Partie H/F Culinary Jet Concierge

Carros - 06
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 350 € / mois
  • 🕑 4 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Culinary Jet Concierge, traiteur spécialisé dans la fourniture de repas et de prestations de service à destination des jets privés des aéroports de la Côte d'Azur recherche des cuisiniers (chef de partie, 1/2 chef de partie ou commis, salaire selon compétences).

Organisation, rigueur et motivation sont nécessaires pour ce poste.
Une connaissance approfondie et une stricte application des normes HACCP sont indispensables pour postuler à ce poste et une expérience en traiteur haut de gamme / production en liaison froide sera appréciée.

Horaires continus, midi ou soir, parking gratuit sur place, heures supplémentaires payées ou récupérées.

Le poste est basé à Carros dans les Alpes-Maritimes, contrat saisonnier de mai à août 25

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Chef de Partie H/F
Culinary Jet Concierge
  • Carros - 06
  • CDD
Publiée le 01/04/2025 - Réf : 190KFKM

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