Chef Magasinier - Cheffe Magasinière H/F Sorebou Cuisine Centrale
Le Bouscat - 33 CDI- 1 900 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Cuisine Centrale du Bouscat (33) (GROUPE ELIOR) recherche un CHEF MAGANISIER En CDI à temps complet, prise de poste immédiate
Missions :
- Vous réceptionnez les marchandises et effectuez un contrôle quantitatif et qualitatif (comparaison des bons de commandes avec les bons de livraison, qualité du transport des marchandises, aspect des emballages, durée de vie des produits,.);
- Vous déconditionnez les produits et respectez le plan et les règles de stockage; Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC ;
- Réaliser les inventaires, contrôles et enregistrements des températures des chambres froides. Respecter les consignes de sécurité, et d'hygiène.
Rémunération :
1900€ brut + 13ème mois + mutuelle + CSE
Environnement du poste :
Horaires : du lundi au vendredi 6h00 13h45
Repos samedi et dimanche
Avantage repas nature.
Profil recherché :
Vous avez acquis une expérience similaire, en grande distribution ou dans l'agroalimentaire de préférence.
Vous savez faire preuve de rigueur et d'organisation.
Une expérience en restauration collective est un plus.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - grande distri / agro alimentaire
Compétences : Réglementation sur le stockage de produits spécifiques (dangereux, sous température dirigée, phytosanitaire...), Suivre la gestion des zones de stockage, Organiser et superviser des activités logistiques et des flux de produits, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Organiser et contrôler un approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Le Bouscat - 33
- CDI
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