Barman- Barmaid - Mixologue H/F aux Petites Anemones/ les Anemones
Paris 11e - 75 CDI- 2 162,16 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Située dans le quartier Parmentier/Oberkampf, notre brasserie propose une atmosphère dynamique et conviviale.
Notre futur(e) Barman-Barmaid rejoindra une équipe attentive à la satisfaction de ses clients et soucieuse d'être reconnue pour son professionnalisme.
MISSION :
Oeuvrer pour la satisfaction des clients et leur fidélisation
Véhiculer l'image de l'établissement en garantissant un accueil chaleureux et convivial
S'assurer du bon niveau d'approvisionnement du bar
ACTIVITES PRINCIPALES
Accueillir le client, prendre les commandes,
Préparer les boissons et effectuer le service au bar,
Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux,
Veiller à l'état des stocks au bar,
HORAIRES
42h/semaine
Service de soirée
2 jours de repos consécutifs
PROFIL :
Vous maîtrisez l'art de la confection des cocktails et êtes capables de créativité dans le domaine pour répondre aux attentes exprimées par le client.
A l'écoute, vous avez une bonne maîtrise de l'expression française et faites preuve de courtoisie et d'empathie,
Votre niveau d'anglais est suffisant pour vous permettre de communiquer avec les clients non francophones,
Vous êtes rigoureux(euse) et savez travailler en équipe,
Le "coup de feu" ne vous impressionne pas.
Rémunération selon expérience
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Mixologie, Types de cocktails, Préparer des boissons chaudes ou froides, Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser un service en salle
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Paris 11e - 75
- CDI
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