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Chef de Partie H/F Bonne Nouvelle

Rennes - 35
CDI
Résumé de l'offre
  • 13,27 € / heure
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Au sein d'un établissement dynamique, en plein centre-ville de Rennes, La Bonne Nouvelle recherche son nouveau Chef de partie (H/F).

La brasserie BONNE NOUVELLE, située place Sainte-Anne à Rennes, est le parfait mélange entre une ambiance chaleureuse et une cuisine de brasserie moderne.

Précis.e et rigoureux.se, vous gérez de manière autonome les services du midi et du soir en mettant en oeuvre les standards de qualité.

Vous avez une bonne connaissance des denrées alimentaires, de leur stockage ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité.
Nous proposons un CDI, temps plein (39 heures hebdomadaires).

La rémunération sera à déterminer selon le profil des candidats.

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Chef de Partie H/F
Bonne Nouvelle
  • Rennes - 35
  • CDI
Publiée le 01/04/2025 - Réf : 190KBPC

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