Chef de Partie H/F Wizbii
San-Martino-di-Lota - 2B CDD- 2 650 - 2 800 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
La société WIZBII recherche pour l'entreprise CROSCIANO un Chef de Partie en CDD à temps plein.
Vos missions :
- Gérer et organiser son poste de travail (mise en place, préparation, dressage)
- Assurer la cuisson et l'assemblage des plats de sa spécialité
- Encadrer et former les commis de cuisine
- Contrôler la qualité des produits et des préparations
- Respecter les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits
Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Bastia le Mercredi 23 avril de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Animer, coordonner une équipe, Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Programmation informatique
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Wizbii
WIZBII est une scale-up spécialisée dans l'entrée dans la vie active des jeunes. Créée en 2010, WIZBII compte aujourd'hui 9 millions d'utilisateurs sur l'ensemble des services et organise toute l'année de nombreux événements de recrutement partout en France.
- San-Martino-di-Lota - 2B
- CDD
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