Second - Seconde de Cuisine H/F au Pere Tranquille
Bernières-sur-Mer - 14 CDD- 2 900 € / mois
- 🕑 9 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous rejoindrez l'équipe en cuisine au sein d'un restaurant en bord de mer, cuisine uniquement composée de produits frais de saison,
Cocktails, tapas à partager, salades, poissons grillés, viandes à la plancha, fruits de mer...
Poste à pourvoir le 1er avril jusqu'à fin septembre, à temps complet. possibilité de CDI
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques de désinfection des surfaces, Variétés de fruits et légumes, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Types de viande, Types de desserts, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Préparer des glaces et des sorbets, Préparer des plats culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez au Pere Tranquille
LE PERE TRANQUILLE
- Bernières-sur-Mer - 14
- CDD
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