Cuisinier - Cuisinière H/F Auberge le Schallern
Metzeral - 68 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
AUBERGE LE SCHALLERN
Le Schallern recrute un(e) cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe !
Située au coeur des Hautes Vosges, dans la vallée de Munster, l'Auberge Le Schallern bénéficie d'un cadre exceptionnel, adossée au Petit Hohneck et à proximité des pistes de ski de la station du Gaschney. Ce lieu unique, ouvert toute l'année, offre une ambiance cosy et montagnarde, idéale pour se déconnecter, avec une vue imprenable sur la plaine d'Alsace et la Forêt Noire.
Notre cuisine familiale met à l'honneur des produits frais, locaux et de saison. Afin d'accueillir au mieux nos clients, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) capable de gérer la mise en place et le bon déroulement des services.
Que feras-tu as ton poste ?
- Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;
- Mise en place et préparations des plats ;
- Maîtriser les principales techniques de production culinaire ;
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) des cuisiniers et commis ;
- Participer au suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises ;
- Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés ;
- Nettoyage et entretien de la cuisine ;
- Maîtriser et mettre en oeuvre les méthodes HACCP ;
- Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine.
Les qualités qu'on apprécie :
- Tu es doté d'une grande polyvalence ;
- Tu as le sens du travail en équipe ;
- Tu es dynamique et vigilant au bien-être du client.
Pourquoi venir travailler avec nous ?
- Lieu de travail intime et chaleureux ;
- Service majoritairement en coupure (ouverture du vendredi au dimanche midi hors vacances scolaires) ;
- Deux jours de repos consécutifs ;
- Une mutuelle et prévoyance avantageuses ;
- Possibilité de logement sur place ;
- Participation aux frais de transport ;
- CE d'entreprise ;
- Pointeuse ;
- Organisation de soirées, fête de fin d'année.
Informations complémentaires :
- CDI - 35H - TEMPS PLEIN ;
- Salaire selon expérience.
Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Auberge le Schallern
Le Schallern, à la fois table et chambres d hôtes, est un établissement situé au coeur des Hautes Vosges, sur les hauts de la Vallée de Munster. Accessible uniquement à 15min à pied et adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Muhlbach-sur-Munster
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Metzeral - 68
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Cuisinier
- Emploi Restauration
- Emploi Colmar
- Emploi Mulhouse
- Emploi Altkirch
- Emploi Guebwiller
- Emploi Saint-Louis
- Emploi Cernay
- Emploi Thann
- Emploi Munster
- Emploi Wittenheim
- Emploi Ensisheim
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Chef cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Metzeral
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}