Préparateur de Commandes Laboratoire Pâtisserie H/F Patisseries Michalak PARIS
Rungis - 94 CDI- 2 050 - 2 100 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La Pâtisserie Michalak Paris recrute un préparateur de commandes H/F au sein de son laboratoire de production pour aider à la livraison des Pâtisseries et des Viennoiseries dans les boutiques Michalak Paris.
Vos missions :
- Vérifier la conformité des commandes (quantité, produits demandés, etc.)
- Contrôler les bons de commande pour s'assurer qu'il n'y a pas d'erreurs.
- Emballer les pâtisseries et chocolats de manière soignée, en utilisant les matériaux appropriés (boîtes, sachets, etc.) (mise en boîte, packaging).
- Suivre les stocks d'ingrédients et de matériaux d'emballage.
- Prévoir et demander les réapprovisionnements pour éviter les ruptures.
- Saisie informatique
- Vérifier la date de péremption des produits pour ne pas expédier des articles périmés.
- Appliquer les règles d'hygiène en matière de préparation des aliments (lavage des mains, désinfection des surfaces de travail, etc.).
- Veiller à la propreté de l'espace de travail et des équipements.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Charger, décharger, manutentionner des produits, Réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots..., Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Rungis - 94
- CDI
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