Cuisine Oriental - Spécialité Libanaise H/F Capitole Grille
Ducos - 972 CDI- 2 454,02 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La poste : Chef / Cheffe de cuisine pour un restaurant oriental, spécialité libanais. Alors, cet offre est pour exercice le travail dans un établissement se trouve à l'adresse suivant :
5548 F MORNE DILLON NORD
LOT ZAC DE RIVIERE ROCHE
97200 FORT-DE-FRANCE.
Donc, Le / la candidat(e) doit posséder et maîtriser les compétences suivantes :
1- Dresser des plats pour le service
2- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
3- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
4- Superviser la préparation des aliments
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Langues : Arabe exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Ducos - 972
- CDI
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