Second - Seconde de Cuisine H/F les Jardins de L'anjou
Mauges-sur-Loire - 49 CDI- 2 100 - 2 400 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Situé à La Pommeraye (49620), au coeur de l'Anjou, notre domaine hôtelier, niché dans un parc de 8 hectares, est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe culinaire.
Rejoignez notre équipe dynamique aux Jardins de l'Anjou !
Pourquoi nous rejoindre ?
- Le restaurant de notre domaine hôtelier offre un environnement unique où la nature inspire chaque création culinaire.
- Accessibilité optimale : oubliez les tracas liés à la circulation ! Loin de la ville, notre restaurant est facilement accessible, vous garantissant un trajet sans stress et une arrivée en toute sérénité.
- Parking sans soucis : vous n'aurez plus à vous soucier de trouver une place pour garer votre voiture. Notre établissement dispose d'un parking spacieux et pratique, juste à quelques pas de votre lieu de travail.
Vos missions seront les suivantes :
- Maîtriser les différents postes de la cuisine, du chaud au froid.
- Assurer la préparation des plats avec une attention particulière à la qualité et à la présentation.
- Exprimer votre créativité.
- Gérer efficacement la réception et le rangement des marchandises, en veillant à maintenir un niveau optimal de stocks.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients.
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans les locaux et le matériel de cuisine.
Le profil recherché :
- Une qualification de niveau CAP/BEP Cuisine et/ou Bac Pro Cuisine, assortie d'une expérience d'au moins 2 à 3 ans dans un poste similaire.
- Rémunération selon profil
- Une passion pour la cuisine et le désir de satisfaire les clients à travers une cuisine simple et gourmande.
- Un sens du service client développé, doublé d'une énergie positive et d'un enthousiasme communicatif.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant au sein d'un domaine hôtelier exceptionnel, offrant une multitude de prestations : accueil de séminaires, événements d'entreprise, séjours touristiques et bien plus encore.
- Des opportunités d'évolution dans un environnement à fort volume, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et dynamique.
- Travail essentiellement en continu, avec des horaires typiques de 14h00 à 22h00 (quelques très rares horaires en coupés selon l'activité).
- Un week-end de repos garanti par mois et plus selon activité (plusieurs dimanches fermés).
- Des avantages attrayants :
Prime de fin d'année selon résultat
Mutuelle avantageuse
Accès gratuit à notre salle de musculation
Tarifs préférentiels au centre aquatique et à l'espace bien-être
Parking gratuit
Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Mauges-sur-Loire - 49
- CDI
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