Second - Seconde de Cuisine H/F Epsd Traiteur
Longuenée-en-Anjou - 49 CDI- 2 200 - 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
À 10 min d'Angers / 1 800 à 2 000€ net / 6 semaines de congés / Poste à pourvoir dès avril
Vous aimez travailler en binôme avec un chef, apprendre et prendre des initiatives ? Vous cherchez un poste où vous pourrez évoluer et exprimer votre talent ? Alors, cette offre est faite pour vous !
Vos missions
- Assister le chef dans la gestion de la cuisine et des préparations.
- Participer activement à la création des plats et proposer des idées d'amélioration.
- Superviser la brigade en l'absence du chef et veiller au bon déroulement du service.
- S'assurer du respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.
- Gérer les commandes et contrôler les livraisons.
- Accompagner et former les nouveaux membres de l'équipe.
Profil recherché
Nous sommes ouverts aux profils ayant de l'expérience comme à ceux qui, sans avoir 10 ans dans le métier, sont motivés et compétents.
- Vous aimez travailler en équipe et faire avancer les choses.
- Vous avez un bon esprit d'initiative et savez anticiper les besoins en cuisine.
- Vous êtes rigoureux(se), rapide et organisé(e).
- Vous cherchez un poste stable où évoluer et apprendre.
Nos avantages
- 1 week-end de 3 jours par mois.
- Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.
- Un cadre de travail agréable avec une équipe motivée.
- Vous bénéficierez également d'avantages tels que Will Smile pour des réductions exclusives et un CE d'entreprise, parce que prendre soin de notre équipe, c'est aussi important que de régaler nos clients !
Rejoignez nous et contribuez à la réussite de nos événements !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Epsd Traiteur
Depuis 2003, Stéphane Portier Traiteur est un acteur reconnu dans l'événementiel gastronomique en Anjou. Entreprise familiale située aux portes d'Angers, nous proposons des prestations traiteur raffinées et la location de deux salles de réception. Notre équipe jeune et dynamique met tout en oeuvre pour faire de chaque événement une réussite, dans une ambiance professionnelle mais conviviale.
- Longuenée-en-Anjou - 49
- CDI
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