Commis - Plongeur Cuisine H/F Societe Nouvelle des Etablissements Ba
Linguizzetta - 2B CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous travaillerez dans un établissement proposant une cuisine méditerranéenne basée sur les produits frais et de saison.
Vous réaliserez les services du midi et du soir. Vous serez également chargé(e) de la plonge, de l'entretien et du respect de l'hygiène de la cuisine.
Le poste est nourri (une possibilité de logement existe). Un jour de repos par semaine à définir. A pourvoir de fin Mai jusque début Octobre 2025.
Le profil recherché
Experience : 3 Mois - 1 saison
Compétences : Chaîne du froid, Techniques de conservation des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Linguizzetta - 2B
- CDD
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