Pâtissier - Pâtissière H/F BOURSE JOB D'ETE - Stand CMA
Épinal - 88 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Boulangerie du Quai vous accueille dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en vue de passer le CAP Pâtissier.
Votre formation portera sur les activités suivantes :
- Préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication
- Fabriquer les pâtes, les crèmes, les mousses...
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir et nettoyer l'espace de travail
Fermeture hebdomadaire le dimanche.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Épinal - 88
- Alternance
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