Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F Hotel de la Palun
Marignane - 13 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un /une serveur/serveuse chargé d'assumer toutes les tâches de service des petits déjeuner.
Poste pour les Week end 5 h le samedi et 5h le dimanche; d'avril à octobre 2025.
Vous avez un profil issu de la restauration qui a déjà été sensibilité au normes HACCP, assez autonome sur un service.
Garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'hôtel et respecter la charte Ibis
- Mise en place du buffet petit déjeuner et le repositionner durant tout le service
- Veiller à la transmission des informations aux différents services (petit déjeuner, petite restauration, étage, technique et direction)
- Assurer la nettoyage des tables, de la cuisine - Porter les plateaux en cuisine, les nettoyer et vaisselle à l'aide du matériel de plonge.
- Solides compétences en matière de communication et relationnelles
Vous serez le visage de l'entreprise pour tous les visiteurs et la première impression qu'ils auront de notre organisation.
Le/la candidat(e) idéal(e) aura une personnalité amicale et accommodante, toute en étant attentif(-ve) et discipliné(e).
Une approche axée sur le client s'avère essentielle.
Le but recherché est de mettre les invités et visiteurs à l'aise et de faire en sorte qu'ils se sentent appréciés dans nos locaux.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - En hôtellerie
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement, Préparer des boissons chaudes ou froides, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Hotel de la Palun
Hôtel Ibis
La convention collective HCR
- Marignane - 13
- CDD
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