Commis de Cuisine H/F Groupe Montana
Avignon - 84 CDISuper recruteur
- 1 832 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Le Groupe MONTANA recherche pour la résidence d'Avignon un commis ou une commise de cuisine en CDI :
En tant que Commis(e) de cuisine, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
Gestion opérationnelle de la cuisine :
- Vous aiderez le Chef de Cuisine à préparer les repas des résidents des salariés et des clients extérieurs (plats chauds, les régimes spéciaux, les entrées et les desserts);
- Vous participerez au service des repas aux résidents selon les indications de l'adjoint(e) de Direction ;
- Vous assurerez le service des repas pour les salariés dans la salle à manger des salariés ;
- Vous assurez également à la fin des services, le nettoyage de la cuisine et du matériel. Minutieux et vigilants,
- Vous veillerez à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (procédures HACCP, chambres froides toujours fermées, matériel toujours lavé et prêt à l'usage.
Vous participerez à l'approvisionnement de la cuisine :
- Réception et contrôle les livraisons
- Signalement des produits manquants
- Rangement les produits livrés
Les missions exposées ne sont pas limitatives et sont susceptibles d'être complétées en fonction des besoins de l'entreprise et de l'évolution de l'emploi. Ces mises à jour sont consultables auprès de la Direction.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Si CV sélectionné, contact pour convenir d'un call
-
Premier échange pour valider l'adéquation poste/profil
-
Entretien physique ou visio avec la RH
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Entretien physique en résidence ou au siège avec le manager
-
Entretien physique en résidence ou au siège avec la direction
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Vous bénéficiez d'une première expérience en tant que commis de cuisine en bistronomie ou restauration traditionnelle.
- Une expérience en résidence de services haut de gamme serait un plus.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation ainsi que votre excellent relationnel et sens du service.
- Vous êtes passionné(e) de cuisine traditionnelle haut de gamme et croyez aux vertus et bénéfices de la cuisine et du partage.
- Convaincu(e) par notre concept, l'hospitalité, la générosité et la convivialité vous caractérise. Vous travaillerez au sein d'une équipe accueillante, expérimentée et vous permettant d'enrichir vos connaissances techniques chaque jour.
Raisons de nous rejoindre
-
Prise en charge mutuelle à 100%
-
Accès aux espaces de bien-être en dehors des horaires de travail
-
1 week-end en famille par an offert dans une résidence
-
Repas au restaurant ou indemnité compensatrice
-
50% de remise sur nos restaurants pour nos équipes et leurs invités
-
Prime de cooptation de 500€ à 1000€
-
Prime de parrainage client
-
Plateforme proposant une offre complète de produits et de services
Bienvenue chez Groupe Montana
Dans un marché en pleine expansion en raison de l'évolution démographique, le groupe Montana se spécialise dans la conception et la gestion de résidences haut de gamme destinées aux seniors autonomes. Nous offrons à nos clients une expérience de vie privilégiée au sein de lieux d'exception.
Le groupe Montana se compose de deux marques distinctes : Cazam et Montana. Notre ambition est de poursuivre notre croissance en ouvrant six nouvelles résidences en 2024 et en recrutant de nouveaux talents. En rejoignant notre équipe, vous deviendrez un membre à part entière d'une organisation à dimension humaine comptant près de 200 collaborateurs.
Consultez notre site internet : Résidences Montana : Cultivez votre jeunesse (residences-montana.com)
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- L'évolution de votre candidature
- Notre politique de télétravail
Infos complémentaires
Avantages collaborateurs :
- Prise en charge mutuelle à 100%
- Repas au restaurant ou indemnité compensatrice
- Accès aux espaces de bien-être en dehors des horaires de travail
- 1 weekend en famille par an offert dans une résidence
- AMI2 : plateforme proposant une offre complète de produits et de services
- 50% de remise sur nos restaurants pour nos équipes et leurs invités
- Prime de cooptation de 500€ à 1000€
- Prime de parrainage client
Montana s'engage au quotidien dans les sujets de diversité et d'inclusion et agit notamment en faveur de la mixité sociale et culturelle, de l'égalité des sexes, du handicap, des jeunes et des séniors. Ainsi toutes les candidatures seront étudiées avec le plus grand soin sans souci de discrimination, à compétences égales.
Super recruteur
- Avignon - 84
- CDI
Pour les postes éligibles :
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