Boulanger ou Pâtissier H/F Marie et Maxime
Verneuil - 51 CDD- 1 801,80 - 2 000 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous aurez en charge la production liée à votre poste, soit de pâtissier (H/F) soit de boulanger (H/F).
Vous accompagnerez un apprenti.
Plus qu'une expérience, nous recherchons une personne motivée, fiable et dynamique.
2 jours de repos consécutifs avec possibilité de prendre le dimanche.
Contrat évolutif.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Verneuil - 51
- CDD
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