Directeur Adjoint - Directrice Adjointe H/F VAPOI
Saint-Denis - 93 CDI- 2 388,80 € / mois
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) adjoint(e) en CDI 169h pour notre restaurant traditionnel.
Le/la Directeur/Directrice Adjoint(e) est en charge de l'accueil des clients et de leur entière satisfaction et par conséquent s'assure de la rentabilité de l'entreprise.
Il/elle seconde le/la Directeur/Directrice Adjoint(e) du restaurant dans la gestion opérationnelle du restaurant. Il/elle anime, manage et encadre les équipes et veille au respect des règles légales du travail.
Il/elle est également amené(e) à superviser directement les Assistants de Direction, les Managers et les Chefs d'équipe.
A ce titre, il/elle mène toutes ces missions en parfaite conformité avec la culture de la marque.
Vos missions principales seront :
- Garantir et maintenir la satisfaction client
- Assurer la gestion du personnel par le suivi des compétences du personnel, de la formation et du maintien de la motivation des équipes
- Assurer la gérance générale du restaurant
- Assurer la gestion financière du restaurant en collaboration avec le/la Directeur(rice) du restaurant.
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Analyser, exploiter, structurer des données, Communiquer les résultats aux parties prenantes, Élaborer, suivre et piloter un budget, Piloter une activité, Animer, coordonner une équipe, Faciliter la communication interne et externe
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Denis - 93
- CDI
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