Chef - Cheffe de Cuisine H/F Pôle Emploi
Saint-Lary-Soulan - 65 CDD- 1 900 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un restaurant situé à St Lary Soulan vous serez en charge des tâches suivantes :
Gestion de la cuisine : Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine.
Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Création culinaire : Concevoir les menus et les recettes en fonction des saisons et des attentes des clients. Innover en proposant de nouvelles saveurs et associations.
Gestion des stocks : Commander les ingrédients et gérer les approvisionnements. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Compétences requises : Excellentes compétences culinaires et créativité.
Capacité à diriger une équipe et à travailler sous pression.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité.
Sens de l'organisation et gestion efficace du temps.
Recherche chef de cuisine avec expérience capable de travailler en autonomie
poste logé. 1900 Euros net avec possibilité d'évolution de rémunération en cours de contrat.
Prise de poste du 26-05-2025 au 16-11-2025
Heures supplémentaires
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Lary-Soulan - 65
- CDD
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