Responsable Pâtissier et Snacking du Lundi au Vendredi H/F CEZAM RESTAURATION
Belfort - 90 CDI- 2 300 - 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une brasserie, vous aurez la charge de la gestion des pâtisseries et desserts, vous encadrerez 3 personnes pour la production des sandwichs et de la vente à emporter.
Vous travaillerez du Lundi au vendredi de 6h15 à 14h45.
Vous serez le responsable du labo de production et en charge des commandes avec le gérant et le chef de cuisine.
Vous serez aussi amené à gérer et animer les points de vente.
Matin : Production
Midi : Animation des points de vente
Début AM : Commande et fiche de production
Vous avez une expérience significative dans la confection des pâtisseries et desserts individuels, vous êtes rigoureux, organiser, vous avez des notions de management le poste est pour vous !
Vous travaillerez dans une bonne ambiance.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Diplôme et expérience en pâtisserie.
Expérience dans une pâtisserie, salon de thé.
Infos complémentaires
Mutuelle avantageuse
Horaire du Lundi au Vendredi de 6h15 à 14h45
Repas fourni
Horaire sur 39H
- Belfort - 90
- CDI
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