Assistant Manager en Restauration H/F Temporis Interim

Détail du poste

L'agence d'emploi Temporis Saverne recherche pour l'un de ses clients basé sur Hattigny un / une assistant manager H/F.

Vos missions :
- Participe au quotidien et selon les besoins à l'accueil, la vente et au service des clients,
- Met en place l'offre et réalise l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC,
- Vérifie l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.),
- Fidélise les clients en s'assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations,
- Participe au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire,
- S'assure du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production,
- S'assure que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Procède aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente,
- Suit le chiffre d'affaires du point de vente,

Peut être amené à :

- Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises,
- Réaliser des inventaires,
- Réaliser des commandes de matières premières et/ou frais généraux,
- Réaliser les comptages caisses et suivre les écarts,
- Assurer la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et des absences, etc),
- Élaborer les plannings des équipes employés et répartir l'activité.

Avantages : Mutuelle d'entreprise, 13eme mois, restaurant inter entreprise, prime de transport, prime de coupure, majoration des heures de nuits, 21 dimanches garantis par an.

Vous disposez d'une première expérience significative dans le domaine ? Vous êtes rigoureux ? Vous avez un bon relationnel ?

Si votre profil correspond et pour postuler à cette annonce, veuillez nous faire parvenir votre candidature à l'adresse suivante : ****@****.** ou www.temporis.fr et sélectionnez l'agence de Saverne.
Pour plus de renseignements vous pouvez également nous joindre au **.**.**.**.**.

Expérience requise : (Débutant accepté)