Caviste Expérimenté H/F SA MAISON JOSEPH DROUHIN
Beaune - 21 CDD- 🕑 6 semaines
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez chargé(e) d'assurer la bonne réception de la récolte et participerez à toutes les étapes de la vinification des vins blancs et rouges.
Vous devrez être capable de :
- Réceptionner les raisins et suivre les pressurages,
- Manipuler des fûts (transferts, alignement, nettoyage),
- Pratiquer des transferts, débourbages, remontages, décuvages, soutirages, entonnages...
- Appliquer les consignes de traitements oenologiques,
- Suivre, rendre compte des tâches réalisées et enregistrer la traçabilité sur notre logiciel de gestion de cuverie.
- Nous vous accueillerons à partir de fin août 2025 (date restant encore à définir en fonction de l'avancée de la vigne) pour un CDD à temps plein pendant une durée initiale de 6 semaines, durée qui pourrait être allongée en fonction de votre investissement et votre intégration dans l'équipe. Une possibilité de logement peut être proposée en fonction des disponibilités.
Rémunération à définir selon profil.
Le profil recherché
- Vous êtes titulaire d'une formation Bac Pro ou BTS Viti/oeno,
- Vous bénéficiez d'une expérience significative d'au moins 2 vinifications dans une structure de taille similaire,
- Vous parlez et lisez couramment le français, indispensable pour la bonne intégration dans les équipes,
- Vous détenez le permis CACES 3 ou savez conduire un chariot élévateur (formation interne prévue),
- Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel, êtes méthodique et motivé (e). Esprit ouvert et adaptable, vous saurez prendre en compte les exigences liées à notre politique qualité, notre engagement pour l'environnement et le développement durable.
Bienvenue chez SA MAISON JOSEPH DROUHIN
La Maison Joseph Drouhin est une entreprise familiale et indépendante fondée à Beaune en 1880, dirigée aujourd'hui par la 4ième génération. Elle a réalisé un chiffre d'affaires de 45 millions d'Euros, dont 75% à l'export, avec une équipe de 80 collaborateurs. Elle s'appuie sur un domaine de 80 hectares, sur l'ensemble de la Bourgogne (Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise), en culture biologique dans son intégralité, certifiée, et maintenant en biodynamie. La famille a été pionnière en créant deux domaines en OREGON : Domaine Drouhin Oregon et Roserock, représentant 100 hectares. Les vins de la Maison Joseph Drouhin sont reconnus pour leur élégance, équilibre et complexité. Les 90 appellations, issues des cépages Pinot Noir et Chardonnay, sont commercialisées uniquement sous la marque Joseph Drouhin dans près de 100 pays. les vins Joseph DROUHIN sont servis sur les meilleures tables dans le monde entier.
Infos complémentaires
Compléments de salaire : Heures supplémentaires majorées
Avantages :
- Plusieurs postes disponibles
- Poste logé selon disponibilité
- Participation au transport
Dès votre accueil, nous nous engageons à vous livrer tous les outils nécessaires à votre bonne intégration et à la réalisation de vos missions (parcours de formation sur la sécurité humaine, la sécurité de nos clients, le respect de l'environnement et les savoir-faire de l'équipe technique).
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Beaune
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
23 800 € / an 1 983 € / mois 13,08 € / heureEstimation haute
24 500 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Beaune - 21
- CDD
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