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Boulanger H/F Crit

Dijon - 21

CDI

Super recruteur

Offre d’une agence de travail temporaire -

Offre d’une agence de travail temporaire

Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.

Résumé de l'offre

12 - 13 € / heure
Bac
Industrie Agro-alimentaire
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Dans le cadre de notre activité de recrutement, nous sommes à la recherche d'un BOULANGER (H/F) pour un e boulangerie de l'agglomération Dijonnaise. Vos missions seront :
- Préparer les pâtes, pétrir, façonner et cuire les différents types de pains et viennoiseries - Respecter les recettes et les processus de fabrication - Veiller à la qualité des produits finis - Entretenir le matériel et les espaces de travail - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks de matières premières - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes

Le profil recherché

- Maîtrise des techniques de pétrissage manuel et mécanique - Capacité à façonner différents types de pains et viennoiseries - Maîtrise des techniques de cuisson et de contrôle de la cuisson - Aptitude à gérer les temps de fermentation et de repos des pâtes - Capacité à réaliser des décors et finitions sur les produits - Habileté à utiliser et entretenir le matériel de boulangerie (four, pétrin, diviseuse, etc.) - Aptitude à respecter les recettes tout en étant capable de les adapter si nécessaire - Capacité à évaluer la qualité des produits finis - Compétence dans la gestion des stocks et la passation de commandes - Aptitude à organiser son poste de travail de manière efficace - Capacité à appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Habileté à travailler dans des conditions de température variables (froid/chaud)

L'entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :

Un salaire sur la majorité de nos offres
Notre process de recrutement
Diverses informations sur notre entreprise (CA, parité, avantages...)
Notre politique de télétravail
Notre réponse aux candidats dans les 7 jours

Boulanger H/F

Crit

Super recruteur

Dijon - 21
CDI

Postuler

Publiée le 30/03/2025 - Réf : 24667328 9fa655b7-55e8-42c3-b22a-f75cdfe3837c

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

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Indépendant

Franchise

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