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Agent d'Entretien des Locaux - Agent de Restauration H/F Région Grand Est

Pompey - 54

CDI

Résumé de l'offre

Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales

Les missions du poste

Mission principale :

Effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux du patrimoine de la collectivité.

Mission secondaire :

Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers[1] et d'entretien des matériels et locaux[2] de restauration

[1] Selfs / Services à table des élèves dans certains établissements

[2]Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS) : du quai au réfectoire, mais aussi la salle à manger, les WC. Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage des locaux du service restauration.

Activités principales :

- Réaliser l'entretien courant ainsi que la remise en état périodique des locaux

- Trier et évacuer les déchets courants

- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie

Activités secondaires :

- Participer à la production de préparations culinaires

- Distribuer et servir les repas

- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)

- Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé

- Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service

- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement

- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations

- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie

Le profil recherché

Savoir

Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné

Connaissances techniques liés à son champ d'activité

Maîtrise du matériel et produits

Technique nettoyage/entretien/tri

Lire la notice d'emploi (Fiche technique)

Notion de pourcentage, proportion, dosage

Hygiène, désinfection, sécurité

Procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité)

Maintenance et entretien du matériel

Denrées alimentaires et indicateurs qualité

Techniques culinaires de base

Conditions de remise des repas au consommateur

Présentation et décoration des plats

Techniques de services

Plan de maîtrise sanitaire
Savoir-faire

Organisation méthodique du travail et gestion du temps

Savoir rendre compte à sa hiérarchie

Aptitudes relationnelles (contact avec les usagers)
Savoir-être

Rigueur

Efficacité

Capacité à travailler en équipe

Attitudes de service

Gérer l'imprévu

Sens pratique

Résistance physique

Bienvenue chez Région Grand Est

Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove.
La Région compte 5500 agents qui oeuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments...
De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis par les agents (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire).
Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des lycées et de ses agents.
Le périmètre de chaque Maison de Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Pompey

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

-- -- --

Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

-- -- --

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Agent d'Entretien des Locaux - Agent de Restauration H/F

Région Grand Est

Pompey - 54
CDI

Publiée le 29/03/2025 - Réf : O067250328000609

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

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