Maitre d'Hotel H/F L'impulsif
Châtel-Guyon - 63 CDI- 2 800 - 3 500 € / mois
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par le service, le management et la gastronomie d'exception ? Rejoignez notre équipe dans un cadre unique, au coeur de l'Auvergne, dans un restaurant 1 étoile Michelin, où produits du terroir et saveurs asiatiques fusionnent avec finesse.
Ce que nous vous proposons :
- Un poste clé au sein d'une maison réputée, où vous serez garant(e) de l'excellence du service en salle
- Un environnement stable et humain, avec une équipe soudée, passionnée et ambitieuse
- 3 jours de repos consécutifs (lundi, mardi, mercredi) pour un équilibre de vie rare en restauration
- Un salaire attractif : 2 800 à 3500 € brut/mois selon profil, avec perspectives d'évolution
- Pourboires partagés, repas sur place (avantage en nature), aide au logement le premier mois
- Politique RSE : formation, concours, comité d'entreprise
Vos missions :
- Encadrer, former et motiver l'équipe en salle, dans une ambiance bienveillante et professionnelle
- Veiller à la qualité du service, à l'accueil des clients, et à la fluidité entre salle et cuisine
- Participer à l'organisation des plannings, entretiens, et assurer une gestion optimale du personnel
- Être garant(e) du respect des standards Michelin et des normes d'hygiène
- Gérer les situations avec diplomatie, et transformer chaque repas en une expérience mémorable
Ce que nous recherchons :
- Une personnalité engagée, charismatique, à l'écoute, avec un vrai sens du détail
- Une expérience réussie en gestion d'équipe dans un établissement gastronomique ou semi-gastro
- Une envie de vous épanouir dans un cadre gastronomique étoilé, sans la pression des grandes villes
- -
Si vous souhaitez faire partie d'une aventure culinaire ambitieuse, dans un lieu où l'excellence rime avec respect et équilibre de vie...
Envoyez-nous votre candidature et rencontrons-nous !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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- Châtel-Guyon - 63
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