Second de Cuisine H/F DH Consulting

Détail du poste

CDI

Pégomas (06580)

DH CONSULTING recrute pour son partenaire situé à PEGOMAS (06580) un SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI pour rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant traditionnel.

Restaurant traditionnel / Ouvert à l'année

L'établissement :
- Cuisine traditionnelle
- Environ 160 couverts/jour (dont 80-100 couverts en moyenne le midi)
- Un service rapide et efficace le midi (45-50 min pour les clients)

Le profil idéal :
- Excellente gestion des ratios et respect des fiches techniques définies par le Chef
- Solide expérience en gestion de service
- Maîtrise des cuissons
- Gestion d'un poste pendant les services
- Résistance à la pression et capacité à orchestrer la cuisine en l'absence du chef
- Leadership et esprit d'équipe : un vrai bras droit du Chef

Ce qui est proposé :
- CDI - 39h/semaine
- Poste en coupure
- 2 jours 1/2 de repos par semaine
- Statut CADRE

Votre localisation idéale : Idéalement situé(e) à 8-10 km maximum de Pégomas pour un meilleur équilibre vie pro/perso.

CE POSTE NE DISPOSE PAS DE LOGEMENT

Rémunération :
- 2700€ Net

Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, motivée et passionnée, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

*Toutes candidatures ne correspondant pas au poste énoncé ne seront pas traitées

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.