Chef - Cheffe de Rang H/F le Waiki
Agde - 34 CDD- 2 598 € / mois
- 🕑 2 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un restaurant situé dans le Village Naturiste, nous recherchons un/e cheffe de rang expérimenté/e pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de type traditionnel.
Vos missions :
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons.
- Prendre les commandes sur Pad électronique et assurer un service de qualité.
- Superviser et coordonner le service en salle.
- Former et encadrer les serveurs et commis de salle.
- Veiller à la propreté et à l'entretien de la salle.
- Assurer la gestion des plaintes et des demandes des clients de manière efficace.
- Participer à la mise en place et au dressage des tables avant chaque service.
- Contrôler la qualité et la présentation des plats avant de les servir.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Profil recherché :
- Expérience de minimum 2 ans en tant que chef de rang ou dans un poste similaire.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Capacité à superviser et motiver une équipe.
- Bonne connaissance des techniques de service en restauration haut de gamme.
- Sens de l'organisation, de la rigueur et du détail.
- Flexibilité pour travailler les soirs, weekends et jours fériés.
Poste à pourvoir pour Juillet et Août.
Possibilité de logement. Planning à définir.
Pour postuler, merci de vous présenter muni(e) de plusieurs CV à jour, au rond-point du Bagnas 34300 Le CAP D'AGDE pour participer au JOB DATING du Village Naturiste le Vendredi 4 Avril 2025 de 9H à 12H30.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Sur même poste
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Agde - 34
- CDD
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