Cuisinier - Traiteur 35H H/F Feuillette
Essey-lès-Nancy - 54 CDI- 12,40 - 14 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Mission Traiteur :
- Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles.)
- Il sélectionne les produits frais
- Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.
- Il prépare les sauces, les vinaigrettes.
- Il soigne la présentation
- Il gère les stocks
- Il anticipe la production en fonction de la demande
Informations pratiques :
* CDI 35H du lundi au vendredi
* Rémunération à partir de 12,40€ de l'heure selon profil
* 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
* Votre pain offert par jour travaillé.
* Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
* CSE en ligne (remise tout au long de l'année)
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Essey-lès-Nancy - 54
- CDI
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