Chef de Partie Confirmé H/F Jaxipp
Châlons-en-Champagne - 51 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant Hippopotamus à Châlons-en-Champagne, deux postes de Chefs de partie (H/F) sont à pourvoir.
La/le chef de partie confirmé(e) est responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d'un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries. Ou plus simplement chaud/froid.
Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du chef et/ou du second afin :
- De garantir la qualité de la production et de la distribution de sa partie en vue de l'excellence de la prestation
- Que les qualités organoleptiques et bactériologiques des préparations servies aux clients soient irréprochables.
Elle/Il participe à la qualité des relations cuisine-salle.
Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur
Vos responsabilités :
> Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients : organiser son travail et la production avant, pendant, et après le service ; produire et distribuer avant, pendant, et après le service
> Approvisionnement et stockage des denrées alimentaires
> Hygiène et sécurité
> Assurer des missions formation
> Manager et animer une équipe
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Châlons-en-Champagne
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Châlons-en-Champagne - 51
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de partie
- Emploi Restauration
- Emploi Reims
- Emploi Épernay
- Emploi Sainte-Menehould
- Emploi Sézanne
- Emploi Vitry-le-François
- Emploi Fismes
- Emploi Mourmelon-le-Grand
- Emploi Dormans
- Emploi Suippes
- Emploi Montmirail
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Châlons-en-Champagne
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cdi Châlons-en-Champagne
- Emploi Fonction publique Châlons-en-Champagne
- Emploi Collectivités Châlons-en-Champagne
- Emploi Fonction publique territoriale Châlons-en-Champagne
- Emploi Hôtellerie restauration Châlons-en-Champagne
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}