Préparateur en Terminal de Cuisson Boulangerie H/F Ca Croustille
Avignon - 84 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Boulangerie - pâtisserie située à Avignon recherche son/ sa préparateur (trice) en terminal de cuisson.
Vos missions :
- Préparation des pâtes pour viennoiseries
- Cuisson des préparations
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
- Assurer l'ouverture / fermeture de l'établissement.
Planning :
du lundi au dimanche, jour de repos le mardi (fermeture de l'établissement)
Possibilité d'un 2ème jour de repos.
Horaires en coupure : 05h09h puis 19h-21h. Lundi uniquement le matin.
Poste à pourvoir immédiatement en CDI
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Régler les paramètres des machines de cuisson, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Avignon - 84
- CDI
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