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Cuisinier - Cuisinière H/F AVIR

Annecy - 74
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 400 - 2 500 € / mois
  • 🕑 5 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Situé dans la baie d' Albigny à Annecy le Vieux (74), la Trinquette est un restaurant traditionnel estival aux bords du lac d' Annecy.

Afin de compléter sa brigade de cuisine, il recherche pour sa saison d' été 2025, un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) (second et/ou chef de partie confirmé) à temps plein.
Dans le cadre de sa mission, il/elle pourra notamment effectuer les tâches suivantes :

- Mise en place/préparation des plats et des desserts mentionnés à la carte,
- Mise en place/préparation des suggestions et des desserts du jour,
- Cuisson et envoi des plats mentionnés à la carte pendant les services,
- Plonge de la vaisselle et entretien de tout matériel et ustensile de cuisine si nécessaire,
- Nettoyage des lieux et locaux,
- Épluchage, nettoyage et préparation des légumes,,
- Rangement des livraisons,

Rémunération selon compétences et expériences du candidat
Avantage en nature repas + Assurance Mutuelle société
Contacter R. CUZOL par courriel avec CV et lettre de motivation sur ****@****.**

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 An(s) - sur le même type de poste

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez AVIR

Restaurant traditionnel estival situé dans la baie d'Albigny à Annecy le vieux (74), aux bords du Lac d' Annecy.
Equipe jeune et dynamique. Carte simple. Produits maison.
Organisation traditionnelle avec brigade cuisine (chef, poste chaud, pizzaïolo, commis entrées et desserts, plongeur), staff de salle (chef de salle, chefs de rang, runners) et chef de bar. Vente à emporte

Cuisinier - Cuisinière H/F
AVIR
  • Annecy - 74
  • CDD
Publiée le 28/03/2025 - Réf : 190GHXG

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