Commis de Cuisine Loge Saison été 2025 H/F le Rock Noir
La Salle-les-Alpes - 05 CDD- 2 275 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique.
Nous recherchons pour la saison d'été 2025 notre commis de cuisine
En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le commis de cuisine aide à la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle.
Participe à l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP
Connaissances requises :
- Connaissances des produits, matériels et normes HACCP.
Aptitudes professionnelles :
- Maîtrise des techniques de dressage.
- Gérer son stress.
- Aide son équipe.
Qualités requises :
- Autonomie
- Organisation
- Patience
- Créativité
Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine de l'Hôtellerie Restauration.
Vous êtes passionné(e) par le monde hôtelier, vous êtes organisé(e), autonome, doté(e) d'un excellent sens du relationnel et d'un goût pour le terrain ?
A cela s'ajoute une personnalité bienveillante, positive, avec un fort esprit d'équipe ?
Vous partagez nos valeurs qui sont Agilité, Convivialité et Engagement.
Vous souhaitez participer à une véritable aventure ? N'hésitez plus, adressez-nous votre CV !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Français exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez le Rock Noir
Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité.
Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter.
Le Rock Noir, hôtel 4 étoiles est situé à 1400m d'altitude, devant le départ des télécabines de La-Salle-les-Alpes dans la vallée de Serre Chevalier.
Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Rock Noir, c'est recevoir nos clients dans nos 32 chambres et notre bar-restaurant à la cuisine généreuse et créative.
C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au coeur de la montagne à 15 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ des chemins de randonnée !
- La Salle-les-Alpes - 05
- CDD
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