Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F Sas du Chateau
Aix-les-Bains - 73 CDD- 2 500 € / mois
- 🕑 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Ce que nous vous proposons :
- Une rémunération attractive, à négocier selon votre expérience.
- Deux jours de repos consécutifs pour un bon équilibre.
- Un suivi précis de vos heures de travail.
- La prise en charge de vos repas sur place.
- La possibilité d'un hébergement.
- Un poste à pourvoir sans tarder.
Ce rôle de Chef de Partie Tournant vous permettra de consolider votre expérience en intervenant sur différents secteurs de notre cuisine (froid, chaud, grillade).
Le profil idéal :
Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie en restauration.
- Vous possédez de solides compétences techniques en cuisine et en préparation des aliments.
- Vous avez une bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous avez un excellent sens du service et un fort esprit d'équipe.
- Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Aix-les-Bains - 73
- CDD
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