Cuisinier - Cuisinière H/F Brunch'aila
Manosque - 04 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Poste à pourvoir de suite au sein d'une etablissement de restauration rapide : Spécialités : Brunch Maison d'inspiration maghrébine.
Vos missions seront les suivantes :
- Prépare et cuisine des productions selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des commandes.
Vous devez maitriser la préparation des spécialités suivantes :
* pate feuilletée MSENEN
* Pains MUFFIN
Le poste est proposé en CDD de 3 mois évolutif.
Les horaires sont en continu du mardi au dimanche.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Manosque - 04
- CDD
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