Chef de Partie H/F le Trait D'union
Poitiers - 86 CDI- 2 636,50 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant Traditionnel Le Trait d'union à Poitiers
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie expérimenté pouvant travailler en duo avec le chef de cuisine.
Nous travaillons des produits frais et de saison et changeons de carte tous les mois.
Nous recherchons un contrat CDI 39h du mardi au samedi.
Le restaurant est également fermé 3 semaines au mois aout et 2 semaines pendant les périodes de noël
Salaire net à l'embauche : 1800€ net (renégociable au terme de la première année)
Nous recherchons quelqu'un sur le long terme capable de s'intégrer dans un établissement familial avec une petite équipe fidele de 7 employés
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Aménager un poste et les conditions de travail, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Organiser des événements culinaires spéciaux
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Poitiers - 86
- CDI
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